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市疾控中心快速应对处置一起疑似食物中毒事件

信息来源:深圳市卫生健康委员会 信息提供日期:2020-02-05 00:00 【字体: 视力保护色:

  2020年1月31日,在市疾控中心紧张抗击新型冠状病毒疫情的同时,福田区发生了一起疑似蘑菇毒素食物中毒事件,一家庭两人食用了烹饪的牛肝菌后出现呕吐等症状。市疾控中心理化检测所食物中毒应急检测二组按照市疾控中心食物中毒应急处置SOP对福田疾控中心送检的烹饪后的牛肝菌、患者呕吐物、患者洗胃液等样品进行了分析测定工作,最终确定送检样品中未检出α-鹅膏毒肽等5种常见蘑菇毒素,为医生的诊断及下一步治疗提供有力的技术支撑。

市疾控中心 许欣欣

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