根据《中国疾病预防控制中心营养与健康所关于印发中国食物成分监测2023年度工作方案的通知》（中疾控营便函〔2023〕72号），2023年度中国食物成分监测项目正式启动，市慢病中心继续作为33个监测点中唯一的市级监测点参与监测工作，并参加了中国疾病预防控制中心营养与健康所于2023年4月24日在贵阳举办的中国食物成分监测技术培训班。

　　在《国家卫生健康委办公厅关于印发中国居民慢性病与营养监测工作方案的通知》（国卫办疾控函〔2020〕609号）和食物成分监测项目国家工作组制定的《中国食物成分监测2023年度方案》指导下，市慢病中心将持续积极开展相关监测工作，2023年度本监测点工作任务为采集应季/反季蔬菜和水果，测定可食部、水分、灰分、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、植物化学物等30余种营养成分，市慢病中心将严格按照方案要求，在样品采集、样本制备、成分检测等环节做好质量控制，并对检测数据进行核查，按时上报监测数据，保质保量完成2023年度工作任务。

供稿：中心实验室  于微 严俊安