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在市卫生健康委的指导下,经过2年的编制和广泛征求意见,市慢病中心牵头制定的《0~5周岁儿童营养配餐指南》和《数字化饮食配餐指南》通过市标准技术研究院的初审,在此基础上,市慢病中心进一步组建技术审查专家组,并于2023年11月22日组织召开两项地方标准的技术审查会,市卫生健康委公卫处有关领导,营养、配餐及婴幼儿保健等有关领域专家参加了会议。
会上,市慢病中心地方标准编制组汇报了两项标准的编制情况和主要内容,《0~5周岁儿童营养配餐指南》是为了改善儿童的营养状况,保障儿童正常生长发育,指导托育、托幼机构规范0~5周岁儿童营养配餐,落实现有膳食指南建议;《数字化饮食配餐指南》是为了指导深圳市供餐单位对所提供食品的能量和主要营养成分等进行标识,从而改善和降低深圳市慢性病年轻化发展趋势,满足不同人群对精准营养的需求,推进餐饮服务产业的高质量发展。专家组现场逐条对标准条文进行审议和质询,并充分肯定了制定该两项标准的必要性和紧迫性,一致认为制定该两项地方标准,不仅体现了深圳建设中国特色社会主义先行示范区和打造健康中国“深圳样板”的创新示范作用,还切实为一线工作人员提供了配餐方面的科学规范技术指导和帮助。
最后,市卫生健康委公卫处有关负责人要求两项地方标准的编制组要充分吸纳专家的意见和建议,按照与会专家的意见和建议继续修订完善两项地方标准,争取尽快落地实施,不断提升我市相关机构的营养配餐能力以及各类人群的营养健康水平。
供稿:儿童青少年慢性病防控科 李妍 熊静帆
2023年11月22日