市卫生健康委关于全市餐饮具集中消毒企业餐饮具抽检结果的通告

　　为全面贯彻党的二十大精神，落实2023年全市卫生健康工作会议部署，根据《市卫生健康委关于印发深圳市公共卫生“健安”系列专项1号行动计划的通知》（深卫健卫监〔2023〕3号）的要求，我委对全市21家经商事登记且正常开展生产的餐饮具集中消毒企业进行了餐饮具监督抽检，现将结果通告如下：

　　本次共抽检各类集中消毒餐饮具420份，分别为：杯、碟、筷、汤匙、碗5类。依据《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）的规定，检验项目为沙门氏菌、感官、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群、游离性余氯。抽检结果420份，全部合格，合格率为100%（详见附件）。

　　特此通告。

市卫生健康委

2023年7月5日