市卫生计生委关于全市餐饮具集中消毒单位餐饮具抽检结果的通告

深卫计卫管〔2015〕39号

　　我委近期组织卫生监督部门对全市34家持有营业执照（经营范围含餐具清洗消毒）且正常开展生产的餐饮具集中消毒单位的消毒餐饮具，依据国标食（饮）具消毒卫生标准GB 14934-1994进行了监督抽检，现将结果通告如下：

　　本次检验项目为感官、余氯、大肠菌群、致病菌三项（金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌）和烷基（苯）磺酸钠，共抽检餐（饮）具535份，其中合格519件，产品合格率为97.01%（见附件1）；不合格16件，不合格率2.99%，不合格项目是大肠菌群（见附件2）。已责令检测结果不合格单位立即整改，并依法对其实施行政处罚。

　　特此通告。

市卫生计生委

2015年7月24日