领导：杨晓光

职称：正高

业绩综述：近年来，主要从事利用稳定性同位素标记技术研究铁、锌、硒、钙等矿物质人体生物利用及中国居民能量和蛋白需要量研究，国民体质与营养及中国居民营养及健康状况调查，转基因产品食用安全性评价，中国居民碘营养状况风险再评估报告等工作。率先在国内应用稳定同位素双标记方法研究营养素需要量，为营养学研究开拓了新领域。中国居民营养与健康状况调查项目草案的发起人和技术负责人。近年来作为第一课题负责人承担的国家及国外科研项目有30余项，2000年以来发表论文数共计231篇，其中SCI 27篇，2007年以来第一/通讯作者论文67篇，其中SCI 9篇(总影响因子36.252，单篇最高影响因子12.25)。曾获2009年中华医学科技三等奖、2009年中华预防医学会科学技术奖一等奖等。